Ilves

Urho Kekkosen katu 4–6
00100 Helsinki
Varaa pöytäsi tästä / (09) 774 67425

Ma-to 11-23 (keittiö 22 asti)
Pe 11-02 (keittiö 24 asti)
La 18-02 (keittiö 24 asti)

Ravintola Ilves

Vuonna 1932 avattu Ravintola Ilves on rento á la carte -ravintola Helsingin keskustassa. Kun Tavastia-klubi avattiin Ilveksen naapurissa vuonna 1970, ravintolasta tuli muusikkojen ja musiikin ystävien kantapaikka. Tervetuloa syömään tai lasilliselle!

In English

Lounas

G = gluteeniton L = laktoositon

Ma–to klo 11–15, pe 11-16

Lounaaseen kuuluu runsas salaattipöytä, keitto ja tuoretta leipää. Salaattipöytä erikseen 8,5 €. Salaattipöytä + päivän keitto 9,5 €. Lounaita saa myös mukaan.

Viikon lounasburgerina chiliburger 13 €

Maanantai, 21.1.

Chorizo-pasta ja paprikakastiketta (L) 10€
Paistettua halloumia, avocadoa ja tomaattisalsaa (L,G) 11€
Sherryllä maustettua herkkusienikeittoa (L,G) 9,50€

Ma–to klo 11–15, pe 11-16

Lounaaseen kuuluu runsas salaattipöytä, keitto ja tuoretta leipää. Salaattipöytä erikseen 8,5 €. Salaattipöytä + päivän keitto 9,5 €. Lounaita saa myös mukaan.

Viikon lounasburgerina chiliburger 13 €

Tiistai, 22.1.

Uunilohta, lohkoperunoita ja sitruunakastiketta (L,G) 12,50€
Pinaattilettuja, juuresmuussia ja puolukkahilloa (L,G) 10€
Jauhelihakeitto (M,G) 9,50€

Ma–to klo 11–15, pe 11-16

Lounaaseen kuuluu runsas salaattipöytä, keitto ja tuoretta leipää. Salaattipöytä erikseen 8,5 €. Salaattipöytä + päivän keitto 9,5 €. Lounaita saa myös mukaan.

Viikon lounasburgerina chiliburger 13 €

Keskiviikko, 23.1.

Pariloitua maksaa, paahdettuja perunoita ja puolukkakastiketta (L,G) 11€
Vuohenjuustolasagnea (VL) 10€
Bataatti-tuorejuustokeitto (L,G) 9,50€

Ma–to klo 11–15, pe 11-16

Lounaaseen kuuluu runsas salaattipöytä, keitto ja tuoretta leipää. Salaattipöytä erikseen 8,5 €. Salaattipöytä + päivän keitto 9,5 €. Lounaita saa myös mukaan.

Viikon lounasburgerina chiliburger 13 €

Torstai, 24.1.

Friteerattua jättirapua, kasviswokkia ja kookoskastiketta (M,G) 12€
Paistettua vuohenjuustoa ja ratatoullea (M,G) 10€
Peruna-purjokeitto (L,G) 9,50€

Ma–to klo 11–15, pe 11-16

Lounaaseen kuuluu runsas salaattipöytä, keitto ja tuoretta leipää. Salaattipöytä erikseen 8,5 €. Salaattipöytä + päivän keitto 9,5 €. Lounaita saa myös mukaan.

Viikon lounasburgerina chiliburger 13 €

Perjantai, 25.1.

Paahdettua siika, kasviksia ja beurre blanc-kastiketta (L,G) 15€
Kasvistortilla, salsaa ja guacamolea (L) 11€
Kukkakaalikeittoa (L,G) 9,50€

À la carte

Alkuruuat

Kolme ruokalajia 29 €
Kaksi ruokalajia 25 €
Mäti & lettu 10 € (L, G)
Siianmätiä, perunalettuja ja smetanaa
Hanhi & appelsiini 10 € (M,G)
Hanhi rillette, appelsiinimajoneesia ja oliivia
Kurpitsa 10 € (M,G)
Mausteinen kurpitsakeitto, kauramousse ja kurpitsan siemen

Pääruuat

Kolme ruokalajia 29 €
Kaksi ruokalajia 25 €
Vermiselli & pähkinä 19 € (M, G)
Vermiselliä, vihreitä kasviksia ja pähkinä-soijakastiketta
Possu & sriracha 19 € (M, G)
Pitkään kypsennettyä porsaan poskea, sriracha-punaviini kastiketta ja kaalipaistosta
Turska & mäti 19 € (L, G)
Paahdettua turskaa, mätikastiketta ja peruna confit

Jälkiruuat

Kolme ruokalajia 29 €
Kaksi ruokalajia 25 €
3XJuusto 10 €
Kolme erilaista juustoa ja lisukkeita
Kookos & passion 10 € (M, G)
Kookos panna cotta ja passionhedelmää
Suklaa & financier 10 € (VL)
Suklaa ganachea, manteli financier-leivosta ja suklaahelmiä

Varaa pöytäsi tästä!

Viinit

Viinit

Samppanja

78 € / plo

Champagne Autréau Brut Premier Cru

Champagne Autréau, Brut Premier Cru, Champagne AOC, Ranska

Aperitiivi vailla vertaa. Runkoa ja pyöreyttä pinot meunierista, eleganttia hedelmäisyyttä pinot noirista sekä raikasta hapokkuutta chardonnaysta.

Kuohuviinit

7.7 € / 12 cl
48 € / plo

Vall Dolina Cava Brut Nature Reserva

Celler Masia Can Tutusaus, Vall Dolina Brut Nature Reserva, DO Cava, Espanja

Pienen Olesan kylässä Raimon tekee laatucavaa, käsin ja täysin luomumenetelmin. Apilaa, toffeeta ja raikkautta, erinomainen mineraalisuus ja tasapainoinen maku.
55 € / plo

Sorelle Bronca Modi Prosecco

Espanja
7.7 € / 12 cl
48 € / plo

Mazel Tov Prosecco

Vinicola Winepunk, Mazel Tov, IGT Veneto Bianco, Italia

Winepunkin kukkea ja raikas prosecco. Runsaasti vaaleaa hedelmää, kuten päärynää ja persikkaa. Pirteät kuplat ja erinomainen juotavuus.
50 € / plo

Corte Manzini Fior Di Lambrusco Rosé

Corte Manzini, Fior di Lambrusco Rosé, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC, Italia

Charmat-menetelmällä valmistettu roosanvärinen Lambrusco. Tuoksussa on vadelmaa, kirsikkaa ja orvokkia.
55 € / plo

Meyer Fonné Cremant

Ranska
8 € / 12 cl
50 € / plo

Filipa Pato Rose

Portugali

Valkoviinit

8 € / 12 cl
50 € / plo

Aphros Ten Vinho Verde Loureiro

Aphros Wine, Ten Vinho Verde, DOC Vinho Verde, Portugali

Sitruksinen ja kukkea valkoviini Liman laakson biotuottajalta, entiseltä huonekalusuunnittelijalta ja arkkitehdiltä Vasco Croftilta. Raikas ja kuiva, aromeissa litsihedelmää ja kukkia. Miellyttävä, keveä hapokkuus.
8 € / 12 cl
50 € / plo

Filipa Pato Bical & Arinto

Portugali
7 € / 12 cl
43 € / plo

Loimer Lois Grüner Veltliner

Fred Loimer, Lois Grüner Veltliner, Kamptal, Itävalta

Tyyppiesimerkki Kamptalin alueen nuoresta grüner veltlineristä. Viinin valmistajan Fred Loimerin periaatteena on korkeimman mahdollisen laadun tavoittelu aikaa ja vaivaa säästämättä. Tuoksussa on vihreää omenaa ja rypäleelle ominaista yrttisyyttä. Kuiva suutuntuma, jossa miellyttävä happotasapaino.
7.20 € / 12 cl
60 € / plo

Friedrich Becker Landwein Riesling

Friedrich Becker, Landwein Riesling, Pfalz, Saksa

Hedelmäinen riesling Saksan palkituimpien joukkoon kuuluvalta viinitilalta – ja sitä saa litran pulloissa! Suussa puolikuivasta viinistä erottuu vihreitä hedelmiä sekä sitrushedelmiä. Weingut Friedrich Becker kuuluu Saksan viiniviljelijöiden VDP-järjestöön, jonka viiniluokitusstandariin kuuluvat tilat tuottavat alueen parhaimpia viinejä ja ovat läpäisseet laadunvalvonnan kriteerit, jotka ovat monin tavoin saksalaista lainsäädäntöä tiukempia.
8 € / 12 cl
50 € / plo

Wild Wein Feinherb Riesling

Saksa
8 € / 12 cl
50 € / plo

Gipsy Wines Monkey Syndicate Riesling

Gipsy Wines, Monkey Syndicate Riesling, Mosel, Saksa

Punkkari-Zanettin pirteä riesling Moselista. Kuiva ja sitruksinen viini, jossa hiven greippiä.
8 € / 12 cl
50 € / plo

Simonis Pinot Blanc

Domaine Étienne Simonis, Pinot Blanc, Alsace, Ranska

Biodynaamisen perhetuottajan raikas pinot blanc on täynnä vaaleaa hedelmää. Kuiva, tasapainoinen ja hieman kukkainen viini.
10 € / 12 cl
65 € / plo

Erik Texier Mâcon Chardonnay

Erik Texier, Mâcon Chardonnay , AOC Mâcon, Ranska

Entisen ydinvoimainsinöörin, nykyisen viinin kulttituottajan Eric Texierin intensiivinen ja tasapainoinen chardonnay.
7.5 € / 12 cl
47 € / plo

First Drop Full Fat White

First Drop, Full Fat White, South Australia

Home of the Brave -viinitalossa ei turhaan hienostella – pullojen etiketeissä on usein sarjakuva kyseisen viinin sadonkorjuusta, tasting-videoissa soi räppi ja perustajat Matt Gant ja John Retsas maistelevat viinejä suoraan pullon suusta. First Drop Full Fat White on pirteä, kuiva ja raikas yhdistelmä sitruksia ja trooppisia makuja.
7.2 € / 12 cl
45 € / plo

Masia Can Tutusaus Bivac

Masia Can Tutusaus, Bivac, DO Penedés, Espanja

Bonesvallsin metsien keskellä syntyvä natural-viini. Masia Can Tutusaus -tila tuottaa vain 30 000 pulloa vuodessa, mikä tarkoittaa käsityötä kaikissa tuotannon vaiheissa. Viineihin käytettävät Xarel-lo köynnökset ovat keskimäärin 80 vuotta vanhoja, mikä selittää osan viinien huikeasta laadusta.
9 € / 12 cl
55 € / plo

Contrà Soarda Veneto Bianco Soarda Vespaiola

Contrà Soarda, Veneto Bianco, Breganze Vespaiolo DOC, Italia

Vespaiola-rypäle on niin herkullinen, etteivät edes ampiaiset pysty sitä vastustamaan – siitä tulee myös sen nimi. Viinin maku on puhdas, hienostunut ja mineraalinen, ja sen aromeissa on hunajaa ja eksoottista hedelmää, kuten aprikoosia.
7 € / 12 cl
43 € / plo

Caruso & Minini Cusora Chardonnay

Sisilia

Punaviinit

7 € / 12 cl
42 € / plo

Árido Malbec

Árido Wines, Malbec, Mendoza, Argentiina

Mendozan pohjoisosan laaksosta Barrancasista tuleva täyteläinen mutta raikas malbec. Makumaailmassa kypsiä tummia marjoja ja lakritsaa.
8 € / 12 cl
50 € / plo

Vistalba Corte C

Finca & Bodega Vistalba, Vistalba Corte C, Mendoza, Argentina
10 € / 12 cl
62 € / plo

Agricola I Fabbri Olinto Chianti Classico

Agricola I Fabbri, Olinto, Chianti Classico DOCG, Italia

Susanna Grassin luomumenetelmin valmistama elegantti sangiovesen ja merlotin blendi. Grassin suku on tuottanut viiniä vuodesta 1620 ja tila on periytynyt sukupolvelta toiselle. Agricola I Fabbrin klassisissa viineissä on Lamolen alueelle tyypillistä raikkautta ja hapokkuutta.
7.5 € / 12 cl
47 € / plo

First Drop Full Fat Red

First Drop, Full Fat Red, South Australia

Särmikäs ja täyteläinen kuuden rypäleen sekoite Etelä-Australian kulttikaksikolta. Erinomainen happotasapaino tukee viinin täyteläistä ja mausteista makua, josta erottuu luumua ja kypsää metsämarjaa.
10 € / 12 cl
62 € / plo

Franck Massard Humilitat

Franck Massard, Humilitat, DOQ Priorat, Espanja

Humilitat on hyvä esimerkki Prioratin alueen punaviineistä: siinä on silkkiäismarjaa, pehmeitä tanniineja ja mineraalisuutta. Terroir maistuu tässä viinissä!
9 € / 12 cl
56 € / plo

7 Fuentes

Teneriffa
14 € / 12 cl
85 € / plo

Aurelio Settimo Barolo

Italia
9 € / 12 cl
55 € / plo

Friedrich Becker Doppelstück Spätburgunder Pinot Noir

Friedrich Becker, Doppelstück Pinot Noir, Pfalz, Saksa

Helposti lähestyttävä Spätburgunder Saksan kenties parhaalta punaviinituottajalta. Viinissä on pinot noirille ominaista kirsikkaisuutta ja sen keskitäyteläinen maku on moniulotteinen ja suuntäyttävä, samalla kuitenkin raikas.
9 € / 12 cl
55 € / plo

Heinrich Pinot Noir

Itävalta
8 € / 12 cl
50 € / plo

Caruso & Minini Nero D’avola

Cantina Offida, Nero d'Avola, DOC Sisilia, Italia

Caruson perheen kuopus peri isovanhempiensa vanhan viinitarhan ja otti ohjat omiin käsiinsä: Giovanna aloitti tarhojen konversion kohti luomutuotantoa ja valmisti tyylikkäät yhden lajikkeen luomuviinit. Viinisttä on silkkinen suutuntuma, keskitäyteläinen maku ja keveät tanniinit sekä pitkä ja hedelmäinen jälkimaku.
9 € / 12 cl
55 € / plo

San Cassiano Superiore Ripasso

San Cassiano, Superiore Ripasso, DOC Valpolicella, Italia

Syvä ja intensiivinen Ripasso, Valpolicellan raikkaimpiin lukeutuvilta tuottajilta. Tuoksussa on kypsiä punaisia marjoja , kirsikkaa ja viikunaa. Pitkä ja intensiivinen maku, joka toistaa tuoksun aromimaailmaa.
7.5 € / 12 cl
47 € / plo

Mirko Sella & Viinitie Pegasus

Italia
8.5 € / 12 cl
53 € / plo

Arendsig Cabernet Sauvignon

Arendsig, Cabernet Sauvignon Blok A9, Robertson, Etelä-Afrikka

Kasvuympäristöään upeasti ilmentävä palstaviini Robertsonin kuvankauniista viinilaaksosta. Tuoksussa on minttua, luumua ja mustaherukkaa. Suussa viini on täyteläinen ja mehevän hedelmäinen. Makua tukevat napakat tanniinit.

Jälkiruokaviinit

25 € / plo

Saracco Moscato d’Asti

Paolo Saracco, Mascato d'Asti, Piemonte, Italia

Tätä parempaa moscatoa on vaikea löytää. Kevyesti kupliva, kukkea ja puolimakea mutta raikas viini. Valmistukseen käytettävät rypäleet valitaan käsin viinitalolla ja niistä käytetään ainoastaan ulommainen, aromikkain osa. Paolo Saraccon perhetila keskittyy vahvasti moscato biancon tuotantoon, jota valmistetaankin noin 650 000 pulloa vuodessa.
8.4 € / 8 cl

Carl Loewen Maximin Herrenberg Auslese

Carl Loewen, Maximin Herrenberg Auslese, Mosel, Saksa

Valloittavan vivahteikas Riesling Auslese Maximin Herrenbergin uniikilta tarhalta. Trooppisuutta ja hapokkuutta huokuva viini, josta erottuu kypsää persikkaa, mandariinia ja hillottua ananasta. Elegantti, eloisa ja puhdaspiirteinen kokonaisuus, jota siivittää pitkä ja valloittava jälkimaku.
10 € / 8 cl

Poças Júnior Lbv 2010

Poças Júnior, LBV 2010, Vilanova de Gaia / LBV Porto, Portugali

Perinteikkään perhetuottajan Poças Júniorin (perustettu 1918) late bottled vintage -portviini vuodelta 2010. Tuoksussa on metsämarjoja, kukkia ja viinilehteä. Täyteläinen, pitkä ja hedelmäinen maku.
10 € / 8 cl

Gutierrez Colosia Jerez Oloroso Sangre Y Trabajadero

Gutierrez Colosia, Jerez Oloroso Sangre y Trabajadero, DO Jerez, Espanja

Luomumenetelmin valmistettu Oloroso-sherry Gutierrez Colosian perhetilalta. Kuiva suutuntuma. Makupaletista voi erottaa kuivattuja hedelmiä ja pähkinää.

Grapat

8.5 € / 4 cl

Marolo Grappa Di Barolo

Marolo, Piemonte, Italia

Valmistetaan Barolon alueen Nebbiolo-rypäleen puristusjäämistä. Väriltään tämä grappa on kullanruskea, ja sen täyteläisessä ja paahteisessa maussa on häivähdys vaniljaa.
8.5 € / 4 cl

Grappa Di Moscato

Marolo, Piemonte, Italia

Valmistetaan Moscato d’Asti -rypäleen puristusjäämistä. Kirkas grappa, jonka maku on intensiivisyydestään huolimatta pehmeän aromaattinen.
8.5 € / 4 cl

Grappa Di Dolcetto

Marolo, Piemonte, Italia

Valmistetaan Alban alueen Dolcetto-rypäleen puristusjäämistä. Kirkas grappa, maultaan kuiva ja raikas, aromeiltaan kukkainen.

Uutiset

10.1.2019
Hyvää vuotta 2019!
21.11.2018
Joulumenu Ilveksessä 21.11. alkaen – varaa pöytä illalliselle tai vaikka pikkujouluporukalle!
22.10.2018
Ilves on matalan kynnyksen kaupunkibistro, josta saa maukasta lähiruokaa ja laadukasta juomaa

Katso kaikki uutiset

Uutiset

22.1.
Hyvää vuotta 2019!

Ilveksen á la carte -lista on päivitetty ja lounas pyörii jälleen normaaliin tahtiin – tervetuloa!

Varaa pöytäsi illalliselle täältä: https://www.ravintolailves.fi/#varaa

Kiitos myös kaikille Ilveksen joulukalenteriin osallistuneille! Jos haluat jatkossa törmätä meihin enemmänkin, niin seuraa meitä Facebookissa ja Instagramissa.
22.1.
Joulumenu Ilveksessä 21.11. alkaen – varaa pöytä illalliselle tai vaikka pikkujouluporukalle!
Ilveksessä siirrytään kohti joulua! Joulukuun menu on ravintolassa tarjolla 21.11. lähtien. Joulukuussa meillä on myös muutamia poikkeuksellisia aukioloaikoja:
- Olemme auki normaalia pidempään keskiviikkona 5.12. (klo 11-02) ja maanantaina 31.12. (17-02).
- Perjantait 7.12. ja 28.12. olemme auki klo 18-02
- Kokonaan kiinni olemme 6.12., 24.12.-27.12., 30.12. ja 1.1.
Hyvää marraskuun loppua ja joulukuuta! 🤶

Kiitos kaikille menukampanjan aikana menun maistelemaan tulleille sekä palautetta antaneille! 🙏
22.1.
Ilves on matalan kynnyksen kaupunkibistro, josta saa maukasta lähiruokaa ja laadukasta juomaa

Tavastian kainalossa sijaitsevalla Ravintola Ilveksellä on uusi keittiömestari, ilme ja ruoka- ja juomalista. Ilves tarjoaa asiakkailleen kaksi illallismenua yhden hinnalla (36 €) palautetta vastaan kolmen viikon ajan lokakuun 22. päivästä alkaen. Varaathan pöydän etukäteen.

Kun vuodesta 1932 avoinna ollut Ravintola Ilves sai 38 vuotta myöhemmin viereensä Tavastia-klubin, tuli ravintolasta musiikkiväen kantapaikka, josta saa turvallista lounasta ja yllätyksellistä illallista, mutta se on aina pysynyt myös paikkana, jonne voi ilman kynnystä poiketa viinilasilliselle tai oluelle.

Keittiötiimiä luotsaava Tero Nummelin pitää huolen että asiakkaat saavat aina laadukasta ruokaa syödäkseen ja Ilveksessä tarjoillaan huippu raaka-aineita niin Suomesta kuin maailmalta. Ajatuksena on tuoda Pariisilainen bistro Helsingin parhaan klubin rinnalle. Ideoita on myös haettu maailmalta muistakin metropoleista kuten New Yorkista ja Lontoosta, mutta silti Ilveksen hintataso on haluttu pitää kohtuullisena.

Ilveksen viinilista on tarkkaan harkittu ja sinne on poimittu pientuottajien helmiä. Ravintolan omistaja, myös hyvien viinien ystävänä tunnettu Juhani Merimaa on vahvasti mukana vaikuttamassa useita kertoja vuodessa vaihtuvaan juomavalikoimaan. Ilveksestä saa aina myös sopivan olutsuosituksen ruualle.

Ravintola Ilveksen (Urho Kekkosen Katu 4-6, 00100 HKI) ajantasaiset ruoka- ja viinilistat löydät osoitteesta www.ravintolailves.fi. Ilves on auki maanantaista torstaihin klo 11-23 (keittiö 22 asti), perjantaina 11-02 (keittiö 24 asti) ja lauantaina klo 18-02 (keittiö 24 asti). Varaathan pöytäsi etukäteen numerosta 09 774 67425 osoitteesta ravintolailves.fi/#varaa.

Löydät Ilveksen myös Facebookista (facebook/ravintolailves) ja Instagramista (instagram.com/ravintola.ilves).

Lisätietoja

Tero Nummelin
Keittiömestari
+358 505481504
tero.nummelin@tavastiaklubi.fi

Nina Hartikainen
Ravintolatoimenjohtaja
+358 407788730
nina.hartikainen@tavastiaklubi.fi

© 2018 Ravintola Ilves, Sivusto: Tero Ahonen